Penyerbukan (Polinasi) pada Tumbuhan
Pengertian: Penyerbukan (polinasi) adalah proses jatuhnya atau menempelnya serbuk sari (sel kelamin jantan) ke kepala putik (sel kelamin betina) pada bunga. Penyerbukan merupakan tahapan awal sebelum terjadinya proses pembuahan (fertilisasi) pada tumbuhan berbunga.
1. Jenis Penyerbukan Berdasarkan Asal Serbuk Sari
| Jenis Penyerbukan | Proses / Mekanisme | Keterangan Tambahan |
|---|---|---|
| Penyerbukan Sendiri (Autogami) |
Serbuk sari jatuh ke kepala putik pada bunga yang sama. | Terjadi pada bunga sempurna (hermafrodit). Contoh: Mangga, Padi, Wijen. |
| Penyerbukan Tetangga (Geitonogami) |
Serbuk sari jatuh ke kepala putik bunga lain tetapi masih dalam satu pohon / tanaman yang sama. | Contoh: Jagung, Kelapa. |
| Penyerbukan Silang (Allogami / Xenogami) |
Serbuk sari jatuh ke kepala putik bunga pohon lain yang sejenis, tetapi memiliki sifat variasi yang berbeda. | Menghasilkan variasi keturunan yang lebih kuat. Contoh: Kamboja, Mawar. |
| Penyerbukan Bastar (Hibridogami) |
Serbuk sari jatuh ke kepala putik bunga tumbuhan lain yang berbeda varietas / jenisnya. | Menciptakan varietas tanaman baru. Contoh: Cabai merah dengan cabai rawit. |
2. Jenis Penyerbukan Berdasarkan Perantaranya (Polinator)
| Perantara | Istilah Medis/Biologi | Ciri-Ciri Bunga |
|---|---|---|
| Angin | Anemogami | Serbuk sari banyak, ringan, dan kering; tidak bercahaya/mencolok; tidak berbau; tidak memiliki kelenjar nektar; kepala putik terentang keluar. (Contoh: Padi, Jagung, Rumput) |
| Hewan / Serangga | Zoidiogami | Mahkota bunga berwarna mencolok; memiliki bau harum/khas; menghasilkan nektar/madu; serbuk sari lengket. Terbagi menjadi:
|
| Air | Hidrogami | Terjadi pada tumbuhan yang hidup di air. Serbuk sari terhanyut oleh aliran air hingga sampai ke kepala putik. (Contoh: Hydrilla, Eceng gondok) |
| Manusia | Antropogami | Bunga memiliki struktur yang sulit melakukan penyerbukan alami sendiri (alat kelamin terbungkus atau terpisah jauh). (Contoh: Vanili, Salak, Anggrek) |
